用途紫外光吸收法或紫外分光光度法定量檢測總蛋白含量
注意事項：優(yōu)點是：操作迅速、簡便,不易受低濃度鹽類的干擾；缺點是與標準蛋白中酪氨酸、色氨酸含量差異較大的蛋白質(zhì),準確性較差。樣品中含有嘌呤、嘧啶及核酸會干擾檢測結(jié)果。
儲存條件和保質(zhì)期室溫,12個月