目的：了解微生物的習(xí)性，細(xì)菌與某些疾病的關(guān)系。
意義：有些細(xì)菌可以制作藥物，食品與生物塑料，比如：泡菜、塑料餐具、抗生素藥物。
細(xì)胞培養(yǎng)也叫細(xì)胞克隆技術(shù)，在生物學(xué)中的正規(guī)名詞為細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)。不論對于整個(gè)生物工程技術(shù)，還是其中之一的生物克隆技術(shù)來說，細(xì)胞培養(yǎng)都是一個(gè)必不可少的過程，細(xì)胞培養(yǎng)本身就是細(xì)胞的大規(guī)?？寺?。
細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)可以由一個(gè)細(xì)胞經(jīng)過大量培養(yǎng)成為簡單的單細(xì)胞或極少分化的多細(xì)胞，這是克隆技術(shù)必不可少的環(huán)節(jié)，而且細(xì)胞培養(yǎng)本身就是細(xì)胞的克隆。
動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的必需條件：
在所有的細(xì)胞離體培養(yǎng)中，最困難的是動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)。下面是它所需要的特殊條件。
⑴血清：動(dòng)物細(xì)胞離體培養(yǎng)常常需要血清。最常用的是小牛血清。血清提供生長必需因子，如激素、微量元素、礦物質(zhì)和脂肪。在這里，血清等于是動(dòng)物細(xì)胞離體培養(yǎng)的天然營養(yǎng)液。
⑵支持物：大多數(shù)動(dòng)物細(xì)胞有貼壁生長的習(xí)慣。離體培養(yǎng)常用玻璃，塑料等作為支持物。
⑶氣體交換：二氧化碳和氧氣的比例要在細(xì)胞培養(yǎng)過程中不斷進(jìn)行調(diào)節(jié)，不斷維持所需要的氣體條件。
防止細(xì)胞培養(yǎng)出現(xiàn)污染的方法如下：
1、從培養(yǎng)箱取放細(xì)胞前，用酒精清潔雙手（或手套），盡量縮短開門時(shí)間和減少開門次數(shù)。培養(yǎng)瓶放入培養(yǎng)箱前，用酒精消毒表面，并稍等至酒精揮發(fā)后再放入，以免培養(yǎng)箱內(nèi)滯留過多乙醇蒸氣。
2、操作的時(shí)候防護(hù)服、口罩、手套缺一不可。操作前，準(zhǔn)備好所有實(shí)驗(yàn)所需物品，以減少走動(dòng)，物品需有序擺放在超凈臺(tái)觸手可及的地方，同時(shí)空留足夠操作空間。
3、操作時(shí)，試劑不用盡量及時(shí)蓋上蓋子，移至操作區(qū)外圍，盡量不要從開口容器上經(jīng)過。
4、使用移液槍時(shí)，將容器傾斜以便于移液，切勿將槍桿碰觸瓶口及內(nèi)壁。一旦發(fā)生倒吸情況，要及時(shí)用酒精棉球擦拭，以免液體殘留導(dǎo)致細(xì)菌滋生。
